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漢方をきちんと扱いたい、確かな知識を得たい タクヤ先生の漢方講座

中国ギョーザの危険性だけを騒ぐ前に知るべきこと

我が家の食卓にのぼる野菜は契約農家から完全に無農薬栽培したものを定期的に届けていただいております。野菜だけでなく肉や加工品に至るまで極限まで「国産の安全な製法」にこだわった過程でできるものを取り寄せています。少々値段は高めですが私は安心と健康を少しばかりの金額で買っていると思い、毎日ありがたくいただいております。

先日の中国の毒ギョーザ事件でまたも国内はひっくり返るような大騒動になりました。
しかし間違いなくしばらくすればこの騒ぎは静まり、日本人は何事もなかったように中国産のギョーザを食べ始めることになるでしょう。

国民性、というべきものなのでしょうか。

日本人は良くも悪くも熱しやすく冷めやすい人種だと思います。
トレンドや情報に流されやすく、すぐに「テレビが言っていたから」「雑誌に書いてあったから」と信憑性のない情報にも平気で飛びつきます。
私が思うに世界のどんな国から見ても我が国が異常に見えるのはこの「自分の無さ」でしょう。

自己主張がハッキリしている欧米諸国の人間から見れば「恥の文化」や「おくゆかしさ」などという言葉は理解しがたいものであるとは思いますが、最近「モンスターペアレンツ」などという言葉に代表されるように日本人の良い意味での「恥の文化」というものが崩れ去り、「わがまま」としか言いようのない自己主張だけを叫ぶ日本人がドンドン増殖しているように私には思えます。

皆が中国産が危ないといえばその翌日からスーパーからは中国産表記の商品が忽然と姿を消す。
しかし表記されずに日本に持ち込まれ加工された製品に関してはまるで手付かずで生産は続き、それを平気で口にしています。
しかも危険なのは中国産!と決めつけ発がん性のあるポストハーベスト(防カビ剤)にまみれた他国からの果物は平気で口にしている始末。
国産や他国産のものは安全で中国産は毒。
いくら開かれた情報が少ないとは言えなんと短絡的な発想でしょうか。

輸入に依存しすぎるのが危ない!と口だけは大騒ぎで叫ぶ政治家。
しかし根本であるわが国の自給率を上げるための努力をしているようにはとても思えません。

ようは皆 その場しのぎ、口先だけなんです。

ブームが過ぎれば何事も無かったようにまた新たな食品問題が起こるまで皆この事を放り出すでしょう。
将来自給率が極限まで下がった時に「自給率を何とかしなければ」と国民総出で騒ぎ立てるのが目に浮かびます。(それまでに個人的に自給自足できるようになりたいと計画していますが)

妄信的に中国産を批判して避けるのも結構ですがまずはご自分の食べておられるものをご自分の目でチェックしてみてはいかがでしょうか?中国産にも素晴らしいものもありますし一連の偽造騒ぎにもあったように日本産にも問題のあるものもあるのです。本当に大事なのは「自分で選ぶ」ということではないでしょうか?

どうみても国民の視線をある一方向に向けるようにしか思えないマスコミ報道を私は一切信用しておりません。いまや情報も新聞やテレビなどではなく、自分で探すことができる時代です。

最近は生産者や加工品の中身が見えるようにインターネットや情報回線などが充実した業者も増えています。ご自分の目で、足で、耳で ご自分がいいと思うものをしっかり探されてみてはいかがでしょうか。

生活習慣病やアレルギー、うつ病など明らかに異常とも思える病気がここ数十年で激増した背景にはそういった「その場しのぎ」の日本人の悪い習慣がそのまま反映されたものがあるのだと思っております。

ご自分の大切な体のことです。
毎日の食べるものも病気の治療、予防も「その場しのぎ」ではなく長い目でみてご自分の体に本当に良いものを探していただければ、と思いますし健康アドバイザーとしての私の役目はそのサポートだと思っております。

「自分の確固たる意見を持って生活する」

私のような若輩者が毎日の生活の中で唯一心がけている事です。
(もちろん報道された毒ギョーザは食べませんけれど)

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Comments

はじめまして。花粉症のことを検索していたらこちらにたどりつきました。
全部よんだわけではありませんが、花粉症は生活習慣病だといっているのでしょうか?何を食べどのような物を食べ生活するのかによって改善されるのでしょうか?先生は先生のお父様も漢方薬局の方のようで小さい頃から、食には注意を払って育てられたのでしょうね。とてもうらやましいです。
血液検査ではスギ花粉に反応しているけれど、症状はでていないということで
何か漢方薬を飲まれれいるからですか?
どんなに小さい頃から心がけてもアレルギー体質自体はさけられないのでしょうか?先生はなぜアレルギー体質になってしまったのだとお考えですか?大気汚染も関係しているのでしょうか?

突然ながながとすいません。症状が抑えられていることも凄いと思ったのですが
健康食品や食べ物にこだわっている方がアレルギーになることが気になります。
遺伝ってやっぱりあるのでしょうか?
私は花粉症です。主人もです。子供が鼻炎があるので血液検査をしたら何にも
反応はありませんでした。
けれどなる可能性はたかい。
このまま健康であってほしい。アレルギー体質自体なってほしくない。
と日々思うのです。
先生のお考えを是非聞いてみたいです。すいません。宜しくお願いします。

コメントありがとうございます。
お返事させていただきます。

まず花粉症は生活習慣病か?というご質問ですが私は立派な生活習慣病だと思っております。食に注意をはらっているというよりは「何でも食べる」ことが大事だと思っております。野菜も魚もお肉もバランスよく食べるのが一番です。よく「~という食べ物がいい」というふうに騒がれることもありますが、体にとって害になるものを避けてバランスの良い生活をすれば基本的に花粉症という症状にはならないと思います。
キレイな腸の方ほど花粉症にはなりづらいといいます。こういうと皆さんこぞってヨーグルトなどの乳酸菌食物を摂りますが、その一方でチョコレートやケーキのようなものをたくさん摂っていれば意味がありません。

よく花粉症は遺伝という方もおりますがこれは50%正しく50%は違うと思います。

もともとの体質を引き継ぐこともありますが、親と同じ生活習慣で育つから子供も同じ症状が出るのだと思います。

漢方はあくまでもバランス調整のアイテムとして使っていただきたいと思います。あとは生活習慣の改善も必要です。

トータルケアあってこそ花粉症は防ぐことができると私は考えております。

返信ありがとうございました。たくや先生のホームページを時間をかけ
ゆっくり読み、少し自分の体の事を真剣に考えて見たいと思います。
子供の頃の食事と言えば思えば腸に負担のかかるものばかりのような
気がします。
肥満という形ではでなかったから、好きな物を好きなだけ食べていたように
思います。それでもがりがりであった私はとにかく食べなさい。揚げ物
甘い物、思い出すだけでもなった理由がわかります。

私の舌は子供のころ真っ白で苔が沢山。これは胃腸が疲れていたのかもしれません。
30代も半ばをすぎ、自分の体を自分の生活を見つめなおしてみます。漢方に少し興味が出てきました。
ありがとうございました。

どうぞお気軽にコメントして下さい。

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