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漢方をきちんと扱いたい、確かな知識を得たい タクヤ先生の漢方講座

これぞまさに「健康食品」!「坂元のくろず」

世に溢れる「健康食品」。

その中からなかなか良質なものを選び出すことは難しいもの。
しかし私がぜひともお勧めしたいまさに「健康食品」というものを一つあげるとするのならばこの「坂元のくろず」をお勧めしたいと思います。

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当店で人気の「坂元のくろず」。ご愛飲いただいている方はご存知のお話かと思いますが、「くろず」には様々な健康を生み出す力が備わっています。坂元のくろずは海と山に囲まれた鹿児島県霧島市という場所で江戸時代から伝統の技術で作られています。くろずの原料は「蒸し米」、「米麹」、「地下水」の3つだけ。壷の中で発酵から熟成まで3年もの時間をかけてゆっくりと行われます。くろずの発酵には麹菌、乳酸菌、酵母、酢酸菌などのさまざまな微生物が複雑に関係しています。色々な発酵の中で生み出されるアミノ酸、ペプチド、有機酸などがくろず本来の深い味わいを作り出します。そして熟成を重ねるごとに次第に色が黒ずんでいく様が「くろず」の名の由来です。

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発酵や熟成には一切の化石燃料を用いず、太陽エネルギーのみを利用しているのも特徴。日の恵みを一杯に浴びた安全、安心で美味しいくろずは毎日の健康づくりにピッタリです。

料理に、ジュースにくろず本来の豊かで美味しい独特の甘みのあるお味を是非お試しくださいませ。
ご希望の方には料理レシピや製造工程などくろずの魅力をギッシリ詰め込んだ冊子をご一緒に差し上げております。

良質なクエン酸を含んでいますので肉体疲労や肩こりなどの改善にもとても良いですがそのほかにも様々な生活習慣病の改善に役立ちます。

江戸時代からの由緒ある伝統を受け継いで造られている「坂元のくろず」。
味が苦手な方には美味しいレシピを個人的にもお教えいたします。貴方の健康増進に是非ご活用くださいませ。

坂元のくろず(1000ml)/2520円

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