人参と羊肉の煮込みスープ
材料(４人分)
（薬用）人参
４ｇ
ラム肉
３００ｇ
長ネギ
１/2本
白菜
適量
しょうが
１かけ
調味料(A)
塩
小さじ１
酒
大さじ３
調理酒
大さじ３
こしょう
少々
手順
- ラム肉は大きめに切り先に湯通ししてあくを取る
- 人参はななめに薄切りする
- 水カップ４、塩、酒、長ネギ、しょうが、白菜、①、②を入れ中火で３０分～1時間煮込む
「本日の生薬代：２００円」
漢方のスギヤマ薬局
住所：神奈川県座間市相模が丘5-10-37 TEL： 042-746-1951 ご相談はお気軽にどうぞ（ご相談は無料です）！
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