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食欲がなく気力がわかない人のレシピ

あゆのさっぱり揚げ煮　陳皮風味

2007年5月 9日 13:23

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陳皮とはみかんの皮のこと。もちろん立派な生薬です！体を温め、食欲を増進してくれる効果があります。酢でさっぱりと仕上げた料理ですので油を使いつつも胃もたれせずに美味しくいただけます。先に揚げているため煮崩れしにくいのもグーです。

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