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「食の安全」のおはなし

食養生のポイント

2018年5月31日 16:40

「医食同源」という言葉があるように薬を飲めば健康になるわけではなく、日々口にする...

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ながら食いの危険性

2018年1月13日 11:06

外で食事をしている時とか凄く気になるのですが、テレビを見ながら、雑誌を読みながら...

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今更?でも実はよく知られていない缶コーヒーの危険性

2017年9月25日 18:53

缶コーヒーや清涼飲料水には角砂糖で10-16個分くらいの糖分が入ります・・なんて...

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野菜の栄養が無くなっている・・・!

2016年5月11日 12:34

私、「美味しんぼ」という漫画が昔好きでよく読んでおりました。その中でもいくつか衝...

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「粗食」にご注意

2015年7月 7日 17:31

20年ほど前に「飽食の時代」などと言われていた現代日本。当時高校生くらいだった自...

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サプリメントの恐怖(人口栄養素は怖い)

2014年12月24日 13:22

さて、これを書いているのは12月24日のクリスマスイブ。年末ということで忘年会漬...

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アリも食べないアブラを美味しく食べる日本人

2014年9月 4日 17:13

「脂質」は人間の体を構成する成分として欠かせないものですが、天然の脂質(油脂)に...

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中国食肉問題に思う加工品の危険性

2014年7月26日 09:52

これを書いている今、連日連夜中国の食肉問題がメディアを騒がしています。やれどこど...

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体のサビ・病気の根源「活性酸素」

2014年7月19日 10:25

近年爆発的に増え続けている糖尿病・高血圧・ガンなどの「生活習慣病」。「医療技術の...

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偽りの豊かさと引き換えに手に入れてしまった現代社会生活

2014年6月28日 09:34

私は毎朝必ず朝食を自分で作るようにしています。なぜかと言えば「自分の口に運ぶもの...

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安さと安全性は両立しない

2014年6月26日 17:15

人間が生きていく上で絶対に欠かしてはいけない「胃腸の健康」ですが、現代人の生活は...

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「味噌」の素晴らしい力

2014年1月 7日 17:28

私事ですが、最近みそ汁に凝っておりまして。朝食には必ず具材の違うみそ汁をこんぶと...

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良い食事の摂り方とは

2013年10月17日 13:31

食の悩みというのは健康の悩みにも直結するもの。今日は「良い食事の摂り方」について...

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「粗食」が老化を早める?!

2013年10月 5日 09:46

最近なにかと「粗食が最高!」みたいな感じでとらえておられる方が多いように思います...

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養殖魚の危険にギョギョ

2012年9月28日 09:38

近年 日本人の魚離れが危惧されているというニュースをたびたび目にします。確かに昔...

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成長ホルモン剤と食肉牛・乳牛

2012年9月27日 10:17

 皆さん、ご自身の食べておられるものに関心を払っておられますか?今日は...

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